1.
Resep Nasi Goreng Sederhana
Bahan :
- 500 gram nasi putih
- 1 Butir Telur
- 3 - 4 sendok makan kecap manis
- 6 sendok makan minyak untuk menumis
- 1 - 2 sendok makan saos tomat
Bumbu :
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 - 5 buah cabai merah atau sesuai selera
- 1/2 sendok teh terasi
- Garam secukupnya
Cara Membuat :
1. Haluskan semua bumbu nasi goreng terlebih dahulu, setelah
itu masukkan minyak ke dalam wajan, kemudian masukkan 1 butir telur lalu
orak-arik hingga matang. Angkat dan dinginkan.
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga berbau harum.
3. Masukkan nasi putih, lalu aduk-aduk hingga rata.
4. Setelah rata, masukkan saos tomat, kecap manis dan telur,
kemudian aduk hingga rata.
5. Angkat dan nasi goreng siap untuk dihidangkan.
2.
Resep Nasi Goreng Spesial
Bahan :
- 2 Piring nasi putih
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 buah cabai rawit potong serong
- Saos tomat secukupnya
- Daun bawang 1 batang
- 1 butir telur
- 2 sendok makan minyak goreng
- Merica secukupnya atau sesuai selera
- Garam
- Ayam, Udang, Bakso sesuai selera
Cara Membuat :
1. Tuang minyak goreng ke dalam wajan, panaskan dengan api
sedang. Masukkan minyak wijen, bawang putih, bawang merah dan cabai yang telah
dihaluskan hingga matang dan berbau harum.
2. Masukkan bahan campuran seperti ayam, udang, dan
sebagainya, lalu aduk hingga rata dan matang.
3. Masukkan telur, lalu orak-arik hingga matang.
4. Masukkan nasi putih, aduk hingga rata dengan semua bahan
diatas, lalu tambahkan dengan saos tomat, garam dan merica hingga merata.
5. Angkat dan nasi goreng siap untuk dihidangkan.
6. Untuk mempercantik nasi goreng tersebut bisa ditambahkan
dengan tomat, acar, dan irisan cabai merah sesuai selera.
3. Resep Nasi Goreng Ikan Asin
Bahan :
- 1 sendok makan margarin
- 1 sendok makan minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 4 siung bawang merah, cincang halus
- 75 gram kacang polong
-100 gram ikan asin, potong sadu 1/2 cm, goreng kering
- 300 gram nasi putih
- 1 butir telur ayam, masak orak-arik
- 1 sendok makan kecap asin
- 1/2 sendok teh merica bubuk
Taburan :
- 1 sendok makan bwang putih goreng
- 1 sendok makan daun bawang iris halus
Cara Membuat :
1. Panaskan margarin dan minyak goreng terlebih dahulu,
kemudian tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan layu.
2. Tambahkan kacang polong dan ikan asin, lalu aduk hingga
rata.
3. Masukkan nasi, orak-arik telur, dan bumbu lainnya. Aduk
hingga rata dan kering.
4. Angkat dan taburi bahan taburan.
5. Sajikan hangat dengan acar mentimun.
Sumber:
http://www.tanpaseo.com/2012/12/caramembuat-nasigoreng-resepbumbu-spesial.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar